Helloww femininas tudo bem?
Hoje é dia de receitinhaaaaaaa
Quem ai não adora uma saladinha de brócolis heim? Um refogadinho no alho? Hummmmmm
Mais além de saboroso, o brócolis tem outras qualidades...
Estas árvores em miniatura podem tudo: seu uso tem o poder de nos acalmar, regular a digestão, proteger a saúde e até emagrecer. Melhor ainda quando vêm numa receita bonita de se ver – e ainda mais gostosa de comer.
Brócolis são os campeões da dieta cromada. Isso porque contêm o poderoso mineral cromo. É o cromo que torna o corpo mais sensível à insulina, responsável por levar o açúcar ao interior das células. Quanto mais eficiente este processo, menos açúcar sobrando temos no corpo. Com muitasfibras, também trabalha eliminando a gordura excessiva do tubo digestivo.
Suflê de brócolis
Ingredientes
350 g de brócolis, picado
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
1/3 xícara (chá) de creme de leite light
1 colher (sopa) de raspas de limão
¾ colher (chá) de sal
3 gemas
1 dente de alho picado
6 claras
Azeite em spray para untar
Queijo ralado para polvilhar
Modo de fazer
Cozinhe os brócolis por cerca de 4 minutos ou até ficar macio e reserve.Coloque a farinha e o leite em uma panela e mexa bem até ferver.Reduza o fogo e acrescente creme de leite, raspas de limão, sal, gemas e alho.Cozinhe por 1 minuto ou até engrossar, mexendo sempre.Despeje a mistura em uma tigela grande e junte o brócolis.Bata as claras com uma batedeira em velocidade alta até formar picos firmes.Misture, delicadamente, as claras em neve ao brócolis.Coloque a mistura num refratário untado com azeite e polvilhe com o queijo.Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.Quando estiver gratinado, retire para servir.
Hoje é dia de receitinhaaaaaaa
Quem ai não adora uma saladinha de brócolis heim? Um refogadinho no alho? Hummmmmm
Mais além de saboroso, o brócolis tem outras qualidades...
Estas árvores em miniatura podem tudo: seu uso tem o poder de nos acalmar, regular a digestão, proteger a saúde e até emagrecer. Melhor ainda quando vêm numa receita bonita de se ver – e ainda mais gostosa de comer.
Brócolis são os campeões da dieta cromada. Isso porque contêm o poderoso mineral cromo. É o cromo que torna o corpo mais sensível à insulina, responsável por levar o açúcar ao interior das células. Quanto mais eficiente este processo, menos açúcar sobrando temos no corpo. Com muitasfibras, também trabalha eliminando a gordura excessiva do tubo digestivo.
Suflê de brócolis
Ingredientes
350 g de brócolis, picado
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícaras (chá) de leite desnatado
1/3 xícara (chá) de creme de leite light
1 colher (sopa) de raspas de limão
¾ colher (chá) de sal
3 gemas
1 dente de alho picado
6 claras
Azeite em spray para untar
Queijo ralado para polvilhar
Modo de fazer
Cozinhe os brócolis por cerca de 4 minutos ou até ficar macio e reserve.Coloque a farinha e o leite em uma panela e mexa bem até ferver.Reduza o fogo e acrescente creme de leite, raspas de limão, sal, gemas e alho.Cozinhe por 1 minuto ou até engrossar, mexendo sempre.Despeje a mistura em uma tigela grande e junte o brócolis.Bata as claras com uma batedeira em velocidade alta até formar picos firmes.Misture, delicadamente, as claras em neve ao brócolis.Coloque a mistura num refratário untado com azeite e polvilhe com o queijo.Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.Quando estiver gratinado, retire para servir.
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